Хотите порадовать своих близких вкусным и ароматным гарниром, который готовится проще простого? Тогда этот рецепт для вас. Он поможет разнообразить рацион.
Вам понадобятся:
Рис — 100 г;
гречка — 100 г;
вода или бульон — 450 мл ;
соль по вкусу;
сливочное масло — 30 г.
Приготовление:
Крупы промойте. Выложите их на бумажные полотенца для избавления от лишней влаги.
Растопите сливочное масло в сковороде на сильном огне. Добавьте рис и гречку и обжаривайте, постоянно помешивая, около 3−5 минут, пока крупы не приобретут золотистый оттенок.
Залейте крупы горячей водой или бульоном, посолите по вкусу.
Готовьте гарнир под закрытой крышкой 20 минут.
Перемешайте готовую крупу и подавайте к столу.
Справка: Рис при обжарке приобретает легкий ореховый вкус, который прекрасно дополняет гречку.
Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом очень вкусных бутербродов с сельдью.
Мурманская область
Войти
