Кружевные, как бабушкин пуховый платок: готовим блины «3 стакана» на Масленицу вот так — про другие рецепты сразу забудете

С приближением Масленицы каждая хозяйка старается найти для себя подходящий рецепт блинов, который бы смог порадовать своим вкусом и простотой. Если вы хотите получить тонкие, нежные, кружевные и вкусные блины, то обратите внимание на рецепт «Три стакана».

Для приготовления понадобится: кипяток — 1 стакан, молоко — 1 стакан, сахар — 2 столовые ложки, мука — 1 стакан, куриное яйцо — 3 штуки, соль — на кончике ножа, ванилин — по вкусу, подсолнечное масло — 3 столовые ложки.



Соедините куриные яйца, сахар, соль и ванилин, далее взбейте их до однородности. Подогрейте молоко, перелейте его к остальным ингредиентам. Постепенно влейте кипяток, после чего добавьте муку и подсолнечное масло.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. С помощью половника вылейте порцию теста, равномерно распределите его. Обжаривайте каждый блин до румяной корочки. Подавайте их в горячем виде с любым вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить ленивую ватрушку.