Большинство домохозяек предпочитают готовить на новогодний стол холодец или заливное. Однако можно приготовить более интересную закуску, которая не уступит классическим блюдам.
Для приготовления нужны:
- Филе куриной грудки — 500 гр.;
- агар-агар — 20 гр.;
- вода — 200 мл.;
- замороженный горошек, кусочки моркови — по желанию;
- силиконовая форма для кексов;
- сладкая паприка, перец — по вкусу.
Способ приготовления
Филе куриной грудки измельчите с помощью блендера. Переложите в миску, добавьте специи, агар-агар и воду.
Все хорошо перемешайте. На дно силиконовой формы выложите горошек и мелко нарезанную морковь. Заливаем ячейки куриной смесью, запекаем в духовке 20 минут. Температурный режим — 180 градусов.
Закуску затем остужаем и отправляем в холодильник на 3−4 часа.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали
рецепт новогоднего салата «Снежинка». Кроме того, делились,
что должно быть на новогоднем столе-2025 при встрече года Зеленой Деревянной Змеи.
Мурманская область
Войти
