Крем для торта «Темный шоколад» не составит приготовить труда для хозяйки без опыта. Для этого не нужно много времени, а продукты найдутся на каждой кухне.
Для его приготовления не понадобятся сливочное масло и крахмал.
Необходимо вылить в посуду с толстым дном 2 стакана молока, нагреть на низкой мощности плиты, чтобы не кипело.
В другой посуде смешать половину стакана сахара с 2 столовыми ложками муки и 1 яйцом. Если масса получается слишком густой, добавить 2 столовые ложки холодного молока.
Яичную массу ввести тонкой струйкой в горячее молоко, и довести крем до густоты, помешивая.
Снять горячий продукт с нагрева, ввести в него 3 столовые ложки мягкого шоколадного плавленого сыра. Хорошо перемешать до полного растворения. Крем полностью остудить.
Им можно выравнивать поверхность тортов, начинять любые десерты. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить
крем «Лимончик".
Мурманская область
Войти
