Цветная капуста очень полезна, она богата витаминами и различными микроэлементами. Мы предлагаем рецепт такого блюда, что даже те, кто не любит этот овощ, останется в восторге.
Список ингредиентов:
- Цветная капуста — 1 кочан;
- куриная грудка — 300 гр;
- помидоры — 3 шт;
- твердый сыр — 150 гр;
- сметана — 50 мл;
- оливковое масло — 30 мл;
- соль — по вкусу;
- черный перец — по вкусу
.
Разогреть духовку до 180 °C, противень застелить пергаментной бумагой. В это время куриную грудку нарезать тонкими пластинами, помидоры кружочками. Цветную капусту порезать в виде стейков, выложить на противень. Далее смазать каждый кусок маслом и сметаной, положить сверху курицу и томаты, посолить, поперчить.
Поставить в духовку на 20 минут. Затем достать, щедро посыпать сыром и поставить готовиться еще на 15 минут. Вкусный и полезный ужин готов. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить творожное печенье.