«Красиво снаружи, но гадость внутри»: врач Абраменкова объяснила, как проверить сок из коробки на натуральность — рекламе доверять не стоит

Врач-терапевт Анна Абраменкова в интервью изданию «Доктор Питер» рассказала, на что нужно обратить внимание в составе при выборе сока. Особенно это важно при покупке напитка для маленьких детей.

Во-первых, на коробке могут быть изображены различные овощи или фрукты, но необходимо читать состав, а не доверять упаковке. Содержание может оказаться другим.

Во-вторых, важен способ производства: «прямого отжима», «произведённый из концентрата сока», «восстановленный» или «с добавлением сахара или подсластителей». Естественно, что первый предпочтительнее.



В-третьих, нужно смотреть на дату изготовления и срок годности. Длительный срок годности сока производители гарантируют за счёт краткосрочной пастеризации и асептической упаковки продукта.

В-четвёртых, важны ароматизаторы и красители. В их качестве могут выступать лимонная кислота или натуральные пищевые добавки.



Наконец, как производитель рекомендует хранить продукт (в холодильнике или особые требования отсутствуют) и соблюдаются ли условия хранения в магазине, где продаётся сок.

В заключение медик отметила, что если на упаковке не указан состав, условия хранения, то это нарушает права потребителя и указывает на плохое качество продукта.

Ранее мы сообщали, что врач озвучила бонусы, получаемые при отказе от алкоголя.