Пока все коллеги и знакомые готовят традиционные новогодние закуски, мы расскажем, как удивить и красиво подать новые интересные салаты. Одним из таких будет блюло под названием «Подсолнух». В нем сочетаются копченая курица, грибы, сыр и хрустящие чипсы.
Необходимые ингредиенты
- Филе копченой курицы — 2 шт.;
- шампиньоны свежие — 400 гр.;
- сыр — 300 гр.;
- лук — 1 шт.;
- маслины, без косточек — 1 банка;
- чипсы — 1 средняя упаковка;
- масло для жарки;
- зелень для украшения.
Приготовление
Отвариваем яйца вкрутую. В это время промываем шампиньоны, затем нарезаем их. Также берем куриное филе и нарезаем его. Тоже самое делаем с луком.
Теперь обжариваем нарезанные шампиньоны на растительном масле около 15 минут до готовности. После этого начинаем собирать наш салат.
Берем салатник, и начинаем слоями выкладывать курицу, лук, грибы, тертые яйца. При необходимости можно смазать слои майонезом. Теперь трем сыр и посыпаем его сверху. Аккуратно разравниваем, стараемся придать блюду круглую форму.
Теперь сверху украшаем салат половинками маслин, имитируя сердцевину подсолнуха. По краям раскладываем чипсы, чтобы стало похоже на подсолнух. Все, салат готов, приятного аппетита!
Ранее сообщалось про
рецепт салата «Деревня" к новогоднему столу — несколько штрихов и уникальное блюдо готово.
Мурманская область
Войти
