Красители к Пасхе не покупайте: эти 7 простых продуктов с кухни окрасят яйца во все цвета радуги — просто, ярко и красиво

В канун Светлого Праздника Пасхи многие задумываются о том, как красиво покрасить яйца, не прибегая к промышленным красителям. Делимся 7 простыми и проверенными способами, применив которые вы получите самые нарядные и праздничные яйца.

Луковая шелуха для бордовых яиц

Самый популярный способ, известный еще с древности. Ярче всего получится отвар из смеси шелухи белого и красного лука. Ее нужно залить холодной водой, довести до кипения и проварить 30 минут. В остуженный «краситель» опустите яйца и варите их до готовности.



Свекла для розовых яиц
С помощью свеклы можно выкрасить яйца во все оттенки розового: от бледного до сочной фуксии. Для этого заранее отваренные яйца погружают в свекольный сок. Для получения светлого оттенка — на 2−3 часа, для насыщенного — на всю ночь.

Шпинат или крапива для зеленых яиц
Для получения «изумрудных» яиц покупаем в аптеке сушеные листья крапивы или используем свежую зелень шпината. Листья варят около получаса, затем в эту зеленую воду опускают сырые яйца и варят их до готовности. Чем больше зелени вы положите в кастрюлю, тем ярче будет цвет.




Фото: posudamart.ru

Зеленый чай для бирюзовых яиц
Для приготовления «красителя» 100 г зеленого чая заливают литром кипятка, настаивают 5−10 минут, процеживают и держат в этом растворе отваренные яйца около 20 минут. Для получения более яркого оттенка можно оставить яйца в чае на ночь.

Морковь для оранжевых яиц
Отожмите морковный сок, погрузите в него отваренные яйца и оставьте на несколько часов для получения желаемого оттенка. Этот способ больше подойдет для белых яиц.



Куркума для желтых яиц
Вскипятите 1 литр воды, размешайте в воде пачку куркумы, настаивайте 5 минут. Отваренные вкрутую белые яйца опустите в раствор. Когда желаемый оттенок будет достигнут, обсушите яйца на салфетке.


Фото: posudamart.ru

Краснокочанная капуста для синих яиц
Повозиться с этим вариантом придется подольше, но результат будет эффектный! 1−2 кочана краснокочанной капусты (в зависимости от количества окрашиваемых яиц) перемалывают в блендере, перекладывают в кастрюлю, заливают водой, чтобы она покрыла капусту на 10 см, добавляют 6 ложек уксусной кислоты.

В эту смесь на 14−16 часов опускают отваренные яйца: получится яркий синий цвет. Если вам нужен нежно-голубой, сократите время пребывания яиц в этом «красителе».

Ранее мы сообщали, как быстро очистить кухню при помощи самодельного раствора из натуральных ингредиентов.