Крабовые палочки — один из самых частых компонентов в салатах. Это неудивительно — вкусный и нежный продукт отлично «ладит» почти с любыми ингредиентами. Предлагаем сочетать его с маринованными огурцами и приготовить изумительный салат на новогодний стол.
Ингредиенты:
крабовые палочки — 150 г;
огурцы маринованные (или соленые) — 250 г;
яйца куриные — 2 шт.;
лук зеленый — небольшой пучок;
майонез — 2 ст.л.;
соль, перец — по вкусу.
Огурцы режем кубиками, слегка отжимаем из них руками сок. Крабовые палочки режем тонкими колечками. Яйца отвариваем вкрутую, нарезаем кубиком. Зеленый лук мелко режем.
Ингредиенты соединяем, заправляем майонезом, по вкусу досаливаем и перчим. Подавать блюдо можно сразу, но вкусным оно будет и на второй день.
Совет. Часть консервированных огурцов можно заменить на свежие — получится вкусно и сочно. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом салата «Снежный принц».