Королева вашего стала: восхитительный салат «Элизабет» — любое сердце оттает после такого угощения

Если думаете, чем побаловать себя на праздник или ищете угощение для обычного дня, обратите внимание на сытный и вкусный салат с говядиной, кукурузой и сыром. Это блюдо стоит того, чтобы вы его приготовили.

Салат «Элизабет» моментально становится главным угощением на столе, настолько удачно выбраны ингредиенты в его составе. Попробуйте и убедитесь сами.

Ингредиенты:

270 г говядины;

1 луковица;

4 яйца;

100 г сыра твердого;

1 банка кукурузы консервированной;

80 г майонеза;

зелень свежая (петрушка, укроп);

1 ст. л. уксуса 6%;

соль, черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление.
Говядину отвариваем в подсоленной воде до мягкости, остужаем и нарезаем небольшими кубиками. Лук нарезаем тонкими полукольцами, затем заливаем уксусом с водой в равных пропорциях на 10−15 минут, чтобы убрать горечь.

Яйца отвариваем вкрутую и режем мелкими кубиками. Либо можно их натереть на крупной терке. Сыр натираем на средней терке. С кукурузы сливаем жидкость.

Теперь смешиваем все ингредиенты кроме сыра, добавляем мелко порубленную зелень, солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Сверху посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали про рецепт еще одного вкусного салата.