Некоторый «мусор» — вовсе не мусор, а полезное приспособление. Например, пластиковая тара из-под торта может стать настоящей находкой.
Обычно коробки состоят из белого поддона и объемной прозрачной крышки. Просто идеальная «парочка» для смекалистых хозяев, которым не чужды садово-огородные дела.
Белый поддон нужно отмыть от остатков десерта, высыпать на нее примерно 1 стакан почвы. Готово, теперь можно высеивать семена микрозелени — кладези полезных веществ для организма. Она растет обильно, «щеткой», но компактно — идеально для подоконника! На 1 лоток понадобится около 1 столовой ложки любых семян.
Семена разбрасываются и опрыскиваются из пульверизатора, накрываются «куполом» — крышкой от коробки для торта. В течение 4−5 семечки должны находиться в темноте, поэтому крышку нужно накрыть полотенцем. За это время они взойдут, но будут бледными. Убираем ткань — и через пару дней ростки становятся ярко-зелеными.
Первый урожай можно срезать уже через неделю. Зелень нужно «поливать» из опрыскивателя. Срезать ее можно повторно — она будет продолжать расти, сообщает агроном и опытный огородник
Ксения Давыдова.
Самыми популярными видами микрозелени являются редис, брокколи, базилик, руккола, кресс-салат, мангольд и другие. Ими можно обогащать рацион круглый год. Это простой и полезный способ получать важнейшие витамины и микроэлементы для здоровья.
Ранее мы
сообщали, как вырастить лук на зелень в лотках для яиц.