Бутерброды — это отличный вариант сытного перекуса. Есть немало рецептов, достойных и праздничного стола. Делимся с вами именно таким. Приготовьте эту намазку на хлеб к Новому году — бутерброды «разлетятся» раньше салатов!
Ингредиенты:
скумбрия холодного копчения — 1 шт.;
сливочный сыр — 100 г;
хрен — 1 чайная ложка;
сок половины лимона;
зелень, перец — по вкусу;
багет — 1 шт.
Скумбрию очистить от кожицы, убрать косточки, нарезать на кусочки и положить в чашу блендера. Туда же отправить сыр, хрен, сок лимона и перемолоть ингредиенты до состояния пюре.
К получившейся массе добавить мелко рубленную зелень, перемешать. Багет нарезать на кусочки, подрумянить в духовке. Выложить намазку на кусочки багета, украсить листиками петрушки по желанию.
Бутерброды готовы! Они получаются очень вкусными — затмят даже закуску с красной рыбой или икрой, а на бутерброды с колбасой никто и не посмотрит. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом морковно-сырной намазки на хлеб.