В этот раз не будем уделять внимание популярным салатам и их вариациям. Пусть «Цезарь», «Столичный» и другие остаются в меню заведений общественного питания. А в рацион своей любимой семьи мы предлагаем добавить кусочек солнечной Италии.
Ингредиенты
- Авокадо — 1 шт.;
- огурец свежий — 1 шт.;
- рукола — пучок;
- мягкий итальянский сыр — 100 гр.;
- киноа — 100 гр.;
- помидоры черри, запеченные с травами — 10 шт.
Для заправки
- Мед по вкусу;
- рисовый уксус — 1 ст.л.;
- соевый соус — 3 ст.л.;
- масло растительное — 3 ст.л.
Приготовление
Подготавливаем все ингредиенты. Руколу рвем руками. Авокадо и огурец нарезаем небольшими кубиками. Также нарезаем кубиками сыр. Варим киноа по инструкции на упаковке.
Готовим заправку. Для этого соединяем все ингредиенты. Теперь берем салатник и кладем туда все наши продукты, перемешиваем, поливаем заправкой. Можем оставить салат в большой посуде или разложить порционно по креманкам. Подаем, приятного аппетита.
Ранее сообщалось про
салат «Любовь" —Зеленая Деревянная Змея одобрит и благословит на счастье.