Зачастую хочется порадовать домочадцев сытным и вкусным пирогом, однако совершенно нет желания тратить время на замес теста. Тогда на помощь вам может прийти пирог со шпротами.
Для приготовления нужны:
- Кефир — 1 стакан;
- яйца — 2 шт.;
- майонез — 3 ст. ложки;
- сода — 0,5 ч.л.;
- сахар — 0,5 ч.л.;
- соль — 1 ч.л.;
- мука — 1 стакан;
- картофель — 2−3 шт.;
- шпроты — 1 банка;
- растительное масло;
- лук — 1 шт.
Способ приготовления
Мелко нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета на сковороде с растительным маслом. Шпроты разомните вилкой и смешайте с луком.
Смешайте яйца, кефир, соду, соль, сахар, майонез. Добавьте муку, размешайте, чтобы не было комков. Взбивать смесь не нужно.
Картофель нарежьте тонким кружком. Выложите картофель на дно формы для запекания, поверх выложите шпроты с луком и распределите по всей поверхности. Затем залейте тестом. Форму немного потрясите, чтобы тесто распределилось равномерно.
Поставьте на 40−50 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали
рецепт пирога «5 ложек».
Мурманская область
Войти
