Пекинская капуста идеально подходит для приготовления салатов, ведь с этим продуктом любое блюдо получается более свежим, полезным и хрустящим. Если вы желаете порадовать близких вкуснятиной, то обратите внимание на этот рецепт.
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 200 г;
кальмары — 3 штуки;
болгарский перец — 1 штука;
огурец — 2 штуки;
зелень — по вкусу;
майонез — по вкусу;
соль — по вкусу.
Предварительно отварите кальмары, которые были почищены, в кипящей воде в течение 1 минуты, остудите их, после чего нарежьте кольцами. Измельчите пекинскую капусту и любую зелень. Болгарский перец и огурцы нарежьте крупными кубиками.
Перемешайте ингредиенты в салатнике, добавьте майонез и соль. Перед подачей дайте блюду немного настояться в холодильнике. Украсьте салат остатками зелени. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить салат из свёклы.