Новогодние праздники уже в самом разгаре, однако многие устали от сытных салатов и хочется чего-то более легкого. Мы предлагаем вам порадовать гостей и домочадцев винегретом «Овощная грядка».
Для приготовления необходимы:
- Картофель — 4−5 шт.
- свекла — 1−2 шт.;
- огурцы маринованные (соленые) — 2−3 шт.;
- морковь — 2−3 шт.;
- горошек зеленый консервированный — 200 гр.;
- кукуруза консервированная — 200 гр.;
- лук зеленый — 1 пучок;
- зелень — 1 пучок;
- масло растительное — 3−4 ст. ложки;
- уксус виноградный (по желанию) — 1−2 ч. ложка (по вкусу);
- соль — по вкусу.
Способ приготовления
Вареные картофель, морковь, свеклу нарежьте кубиком. Также кубиком нарежьте огурцы, а лук и зелень нашинкуйте. С кукурузы и горошка слейте жидкость.
Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите, добавьте подсолнечное масло и уксус.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали
рецепт салата «Шахтерский».
Мурманская область
Войти
