Масленичная неделя подходит к концу, и практически все рецепты блинов уже испробованы. Однако стоит узнать о таком рецепте. В нем нет никаких необычных продуктов, вот только их сочетание и правильное приготовление способны творить чудеса.
Ингредиенты:
Для блинов
- 450 мл молока;
- 250 г муки;
- 2 яйца;
- 20 г растительного масла;
- 2 ч.л. сахарного песка;
- По щепотке соли и соды.
Для начинки:
- 300 г капусты;
- 1 шт. моркови;
- 1 шт. репчатого лука;
- 3 ст.л. томатной пасты;
- Соль, перец по вкусу.
Нашинкуйте капусту, мелко нарежьте лук и натрите на терке морковь. Обжарьте капусту 10 минут на сковороде на медленном огне с добавлением растительного масла. После этого добавьте лук, морковь, перемешайте и спустя 10 минут положите томатную пасту, соль и перец. Через 7 минут снимите готовую начинку с огня.
Приготовьте тесто, смешав все ингредиенты, испеките блины и заверните в них приготовленную начинку. Получается очень вкусное и сочное блюдо.
Ранее мы
рассказывали, как приготовить необычный салат «Мелодия».
Мурманская область
Войти
