Этот пирог наполнит ваш дом приятным лимонным ароматом и позволит приятно провести время с близкими за чашкой чая. На замешивание теста у вас уйдёт не более пяти минут. Особенно порадует пирог любителей цитрусовых.
Ингредиенты:
Сливочное масло — 150 г;
сахар — 150 г;
яйца — 3 шт.;
молоко — 100 мл;
разрыхлитель теста — 10 г;
мука — 300 г;
лимон 0,5−1 шт.;
куркума — 0,5 ч. л.
Приготовление:
Тщательно промойте лимон под струёй холодной воды. С помощью мелкой тёрки снимите цедру. Для рецепта понадобится ориентировочно 1 ч. л.
Выдавите из лимона 2 столовые ложки сока. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром при помощи миксера. Разбейте в массу яйца.
Добавьте столовую ложку муки и взбейте массу. Добавьте куркуму.
Влейте молоко и взбивайте ещё пару минут. Постепенно введите мучную смесь в яично-масляную, тщательно перемешивая до получения гладкого теста.
Добавьте лимонную цедру и сок. Тесто должно получиться густым, нежным и воздушным.
Вылейте тесто в форму для выпечки. Выпекайте 40−45 минут при 180 градусах.
Приятного чаепития!
Ранее мы рассказали, как улучшить вкус кофе.
Мурманская область
Войти
