Когда не стоит себе отказывать? Эксперт развеяла 5 популярных мифов о мороженом — есть ли от него хоть какой-то вред

Эксперт Юлия Степочкина рассказала всю правду о мороженом. Многие считают этот продукт вредным, а потому часто отказывают себе в лакомстве. Существует миф, что мороженое нельзя есть когда находишься на диете. Говорят также, что оно может стать причиной болезни.

На самом деле, пояснила специалист, от поедания мороженого, причем даже на морозе, заболеть невозможно, ведь причиной насморка и кашля становятся вирусы, а не съеденное холодное блюдо.

Многие боятся есть мороженное, потому что не хотят навредить фигуре. Но если присмотреться к составу и количеству калорий, то окажется, что гораздо лучше съесть пломбир или эскимо, нежели пирожное или торт. Главное, чтобы ингредиенты были натуральными.

Есть мнение, что обезжиренное мороженое лучше обычного. Степочкина с таким мнением не согласна, поскольку именно молочный жир наделяет мороженое тем самым вкусом, который так любят миллионы россиян. Если компонент из состава убрать, то придется заменить его чем-то другим. Скорее всего, аналог окажется более вредным.



Также есть миф, что мороженое сколько угодно может лежать в морозилке и с ним ничего не случится. Это не так. У него, как и у любого другого продукта есть срок годности, который надо соблюдать, пишет «Вечерняя Москва».

И, наконец, многие считают, что мороженое стало не такое, каким было в детстве. Здесь могут быть сразу две причины.

Во-первых, у детей во рту по-другому работают рецепторы, поэтому вкус ощущается интенсивнее. Во-вторых, торговых марок стало слишком много. Однако если выбрать пломбир с натуральным составом и жирностью порядка 12 процентов, то вполне можно испытать гастрономическое удовольствие.

Справка: Есть мнение, что регулярное употребление мороженого помогает насытить организм калием и магнием. Эти компоненты необходимы для здоровья нервной системы, сердца и сосудов.

Ранее врач назвал продукты, придающие силу — источники незаменимых минеральных элементов.