Когда макароны надоели, берем фарш и готовим стручковую фасоль по-флотски — скрасит любой ужин

Всем известно простое и вкусное блюдо — макароны по-флотски. Но мало кто знает о еще одном его варианте — понадобится также фарш, а вместо мучных изделий — стручковая фасоль.

Этот рецепт предлагает приготовить более полезное и вкусное блюдо. Здесь отлично сочетаются бобовые и мясо. Плюс в каждой порции вы получите белок и клетчатку, что также является плюсом.

Вам понадобится небольшой набор ингредиентов. Список ниже:

1. Фасоль стручковая — замороженная или свежая — 400 граммов;
2. фарш из любого мяса — 350 граммов;
3. лук репчатый — 1 луковица;
4. чеснок сушеный или свежий — 0,5 чайной ложки, или 2 зубчика;
5. масло растительное — 3 столовые ложки;
6. перец черный и соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Очищенный и нарезанный любым способом лук обжариваем на масле в сковороде или казане до готовности. Туда же выкладываем фарш и начинаем жарить.



Тушим фарш с луком под закрытой крышкой в течение 10 минут. Подготавливаем фасоль.

Размораживать фасоль не нужно. Промываем ее холодной водой, даем ей стечь и кладем к фаршу с луком, перемешиваем.

Тушим блюдо на медленном огне 30−40 минут. В конце приготовления добавляем соль, перец и чеснок. В случае со свежим чесноком ему чистим и измельчаем.

Теперь блюдо готово. Рекомендуем подавать его горячим. Приятного аппетита и успехов на кухне.