Многим хозяйкам надоели классические рецепты новогодних салатов, из-за чего они находятся в поисках чего-то нового. Удивить гостей удастся салатом, который состоит из весьма необычных продуктов.
Ингредиенты:
Куриное филе — 200 г;
Кедровые орехи — 1 горсть;
чернослив — 100 г;
грейпфрут — 1 штука;
майонез — для заправки;
соль — по вкусу.
Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Дайте ему полностью остыть, после чего мелко нарежьте и переложите в салатник.
Чернослив замочите на несколько минут в воде, просушите и измельчите. Грейпфрут очистите от кожуры и пленок, руками разломите на небольшие кусочки.
Добавьте в салатник кедровые орехи, размешайте все ингредиенты и заправьте майонезом. Немного посолите блюдо, дайте ему настояться в холодильнике примерно час.
Перед подачей украсьте салат зеленью или кедровыми орехами. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить праздничный салат «Радость вкуса».