Салат «Красотка» с пекинской капустой: рецепт для праздничного стола

Салат «Красотка» — простое блюдо, которое придётся вам по вкусу. Для его приготовления можно взять пекинскую капусту либо листовой салат.

С обоими ингредиентами он получится великолепным. Салат идеален как для повседневного меню, так и праздничного стола. Особенно выручит, когда гости на пороге.

Ингредиенты:

Салатный лист или пекинская капуста — 200 г;

копчёная курица — 200 г;

груша — 1 шт;

грецкие орехи — 30 г;

сыр — 20 г;

горчица — 1 столовая ложка;

лимонный сок — 2 столовые ложки.

Приготовление:

1. Курицу нарежьте соломкой.

2. Салат нарежьте крупными кусками.

3. Грецкие орехи измельчите при помощи ножа.

4. Сыр натрите на мелкой тёрке.

5. В миску выложите салат, сверху положите курицу, орехи.

6. Для соуса смешайте горчицу с лимонным соком. Полейте салат этой смесью.

7. Сверху посыпьте блюдо сыром, натёртым на мелкой тёрке.

Аппетитный салат готов.

Ранее мы поделились рецептом сочного шашлыка из баранины.