Когда есть немного картофельного пюре: Готовлю шикарный быстрый завтрак с сосисками — оторваться невозможно

Если с ужина осталось немного картофельного пюре, не стоит его выбрасывать. Утром из него можно приготовить шикарный завтрак.

В картофельное пюре добавляем 1−2 яйца, солим, перчим. Также добавляем столовую ложку сметаны и щепоть соды. Это позволит готовому блюду стать пышнее и воздушнее.

Все перемешиваем, начинаем понемногу подсыпать муку. Её может потребоваться больше или меньше в зависимости от изначального количества картошки.



Должно получиться густое тесто, которое не прилипает к рукам. Делим его на кусочки размером с половину кулака. Из каждого формируем лепешку, в середину кладём четвертинку сосиски, закрываем края теста.

Получившиеся пирожки с сосисками жарим на масле с 2 сторон на среднем нагреве. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить яичницу по турецкому рецепту.