Кофе утром — отличное начало дня, особенно если к нему есть вкусная выпечка. Предлагаем приготовить на завтрак кофейный пирог с корицей и орехами. Такой десерт имеет восхитительный аромат и нежную текстуру.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.;
- мука — 1,5 стакана;
- сахар — 1 стакан;
- кофе растворимый — 3 ст. л.;
- орехи грецкие — 100 г;
- сметана 20% - 3 ст. л.;
- масло сливочное — 80 г;
- разрыхлитель — 10 г;
- корица молотая — 1 ст. л.;
- соль — щепотка.
Способ приготовления:
Шаг 1. Кофе залить 6 ст. л. кипятка. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить корицу и сметану, все перемешать.
Шаг 2. К яичной массе добавить растопленное сливочное масло, муку и разрыхлитель. Смешать ингредиенты. Оставить немного крошки для украшения пирога. Добавить кофе и вновь все перемешать.
Шаг 3. Грецкие орехи немного измельчить и добавить в тесто. Форму застелить пергаментом и выложить в нее тесто. Посыпать сверху крошкой. Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. Кофейный пирог готов, приятного аппетита!
Ранее мы сообщали, какая ошибка
сделает шарлотку горькой и невкусной.
Мурманская область
Войти
