«Кофе под микроскопом»: ученые обнаружили связь между генами, кофеином и лишним весом

Группа исследователей обнаружила генетическую предрасположенность к употреблению кофе и выявила связь этой привычки с возможностью набора лишнего веса, сообщает портал МИР24.

Исследование медицинских данных выявило, что тяга к кофе может быть обусловлена генетически и передаваться по наследству. Учёные определили семь генетических регионов на хромосомной карте человека, которые связаны с предпочтением к кофе. Эти области влияют на гены, отвечающие за метаболизм кофеина.

Кроме того, исследователи обнаружили генетическую связь между употреблением кофе и ожирением. Результаты показали, что люди, употребляющие кофе часто, имеют повышенный риск увеличения индекса массы тела.



Ученые подчеркнули, что само по себе употребление чистого кофе не вредит здоровью. Однако, добавление большого количества молока и сахара в кофе может негативно повлиять на организм.

Справка: Исследования показывают, что при умеренном регулярном употреблении напиток не вреден, а, скорее, полезен для сердца. Для взрослых людей это не более 400 мг в сутки, или 2—4 чашки в день, кофе не вреден, а, скорее, полезен для сердца.

Ранее мы писали, что врач рассказал, на что указывает отсутствие бодрящего эффекта от кофе — стоит обратить внимание.