Кофе является достаточно популярным напитком. Многие не представляют своего пробуждения без чашечки ароматного крепкого кофе.
При этом не все знают, как сделать вкус и аромат напитка более изысканным. Обычно его готовят на воде или молоке, основная добавка — сахар. Именно потому дома кофе не получается таким же вкусным и ароматным, как в дорогих кофейнях.
Сделать его более насыщенным и раскрыть аромат на полную помогут некоторые добавки. Можно присыпать готовый напиток корицей или же добавить прямо в чашку щепоть обычной поваренной соли. Вы почувствуете, как изменился вкус и аромат напитка.
Но есть и еще одна добавка, которая понравится кофеманам. Это кардамон, обычно он продается в зернах в сушеном виде. Неправильно считать, что его нужно добавлять в чашку зернышками.
Правильнее будет несколько зерен кардамона положить в кофемолку при измельчении кофе-бобов. Так кардамон смешается с кофе, вы сможете заварить его вместе с напитком. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали,
как приготовить вкусный салат «Огонек».