Клубничный трайфл — английский десерт XVI века за 15 минут

Традиционный английский рецепт, который был придуман еще в XVI веке — это трайфл. Сейчас трайфл делают с шоколадом, вишней, клубникой и др. Можно использовать бисквитное тесто, а можно сделать трайфл из обычного печенья. Есть среди вариаций рецептов этого десерта самый простой, на его приготовление вам понадобится не более 15 минут.

Ингредиенты:

• 150 г песочного печенья;
• 150 г клубники;
• 2 ч.л. сахарной пудры;
• 100 мл сливок (35% жирности).

Способ приготовления
Нужно помыть клубнику и нарезать ее тонкими слайсами. Печенье нужно измельчить в мелкую крошку.



В глубокой миске смешайте сливки и сахарную пудру. Взбейте миксером или венчиком.

Выложите в креманки или любые формочки для десерта часть крошки из печенья и клубники. Следующим слоем положите взбитые с пудрой сливки. Сверху положите остатки крошки и ягод. Посыпьте десерт сахарной пудрой и подавайте к столу.



Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить яблочный кекс в стакане за 10 минут.