После сбора урожая моркови каждому садоводу хочется существенно продлить её срок хранения. Обычно для этого используют погреб, однако не все могут похвастаться таким богатством.
Не спешите отчаиваться, ведь сохранить морковь на долгие месяцы возможно и в обычной квартире. Для этого вам не придётся даже пользоваться холодильником.
Очистите корнеплоды от крупных комьев грязи, переложите их в глубокий ящик, не имеющий отверстий. Сверху моркови разложите листья и ветки рябины. Листья дерева могут быть как сухими, так и свежими.
Оказалось, что в рябиновых листьях содержатся те вещества, которые обладают антисептическим и антибактериальным эффектом, сообщает автор канала «Ms.Чистота». Благодаря этому на моркови не могут развиться грибки и прочие опасные микроорганизмы.
Хранить морковь следует в тёмном месте, в котором нет отопительных приборов. Отличным вариантом станет шкаф в коридоре или застеклённый балкон. При необходимости прикройте ящик бумажным пакетом или тряпкой.
Справка: Не стоит складывать морковь в холодильник, ведь из-за низкой температуры воздуха и пакета она покрывается конденсатом. Это способствует уменьшению срока хранения урожая.
Ранее мы
рассказали, как добиться быстрого дозревания перцев.
Мурманская область
Войти
