Хозяйки знают не так много рецептов полноценных блюд из кефира. Обычно его добавляют в выпечку или же пьют в чистом виде.
Но можно приготовить из него шикарное блюдо. Понадобится морозильная камера и немного времени.
Необходимо взять упаковку кефира и убрать в морозилку на ночь. Лучше брать картон или же мягкий пакет. Также кефир можно перелить в пластиковую емкость с крышкой.
Утром массу избавить от упаковки и откинуть на дуршлаг. Она разморозится в помещении за несколько часов. После этого сыворотка стечет, останется мягкий кремовый сыр.
Его необходимо заправить чайной ложкой паприки, измельченными луком и чесноком. Все перемешать, подавать намазку с ломтиками свежего хлеба.
Домашние не догадаются, что эту вкуснятину вы не купили в магазине, а сделали самостоятельно. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить
вкусный салат из корейской моркови.