Трудно найти человека, который не любит варёную молодую картошку со сливочным маслом и горой зелени. А вот чистить клубни не нравится никому. Неплохой вариант — сварить картофель в мундире. Но без удаления кожуры всё равно не обойтись.
Однако эксперты телеграм-канала «Лайфхак дня» нашли способ быстро почистить молодую картошку, которым и поделились.
Моем картофель и помещаем его в стеклянную банку.
Засыпаем корнеплод
большим количеством соли.
Закрываем банку крышкой и интенсивно трясём 2−3 минуты.
После чего открываем крышку и любуемся результатом.
Останется только сполоснуть картофель под проточной водой, чтобы избавиться от остатков соли и смыть частички кожуры.
Пользуйтесь лайфхаком с удовольствием!
Кстати, молодой картофель содержит большое количество биофлавоноидов, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Также корнеплод богат витамином C и белком.
Ранее мы рассказали,
как быстро почистить решётку с газовой плиты.