Обычно урожай картофеля принято хранить в погребе или подвале, однако не у всех есть подобная возможность. В квартире корнеплоды быстро прорастают, становятся мягкими, однако не торопитесь расстраиваться.
При хранении картофеля в доме важно создать ему соответствующие условия, ведь в том месте должно быть сухо и темно. Отличным вариантом станет шкаф-купе в коридоре или застеклённый балкон, окна которого прикрыты шторами.
Если единственным местом для хранения корнеплодов остаётся кухня, то следует положить к картофелю несколько яблок. Такой трюк позволит избежать прорастания, а также существенно увеличит срок хранения урожая, информирует telegraf.news.
Оказалось, что яблоки выделяют газ этилен, который оказывает положительное влияние на картофель. Стоит отметить, что сорт яблок не имеет никакого значения.
Также старайтесь держать картошку на кухне подальше от источников тепла и света. Можно переложить корнеплоды в тканевый мешок, корзину или ведро, после чего поставить ёмкость в шкаф или угол.
Справка: Этилен оказывает негативное влияние на другие фрукты и овощи, например, морковь, огурцы, салат, авокадо, бананы, груши. Он вызывает их стремительное пожелтение и увядание.
Ранее мы
рассказали, как заготовить семена помидоров.
Мурманская область
Войти
