Киви от кожуры очищаю за секунды: используя для этого вовсе не нож — минимум отходов, максимум мякоти

Для очистки киви от кожуры необязательно покупать специальные средства. С этой задачей справится простой предмет из кухни. Об этом рассказала кулинар Красилова Наталья в своём Дзен-канале.

Сначала срежьте обе верхушки киви. Затем возьмите чайную ложку и аккуратно введите её под кожицу плода. Это делается очень легко, даже с первого раза.

Аккуратно пройдитесь по контуру, отделяя кожуру от мякоти. Если плод спелый, у вас получится сделать это, не повредив кожуру. Затем выньте ложку.



Теперь при лёгком надавливании очищенный плод окажется на столе. Таким способом можно очистить большое количество киви без особых усилий.

При применении этого способа на кожуре не остаётся мякоти. Отходов образуется больше, если чистить фрукт ножом.

Справка: Киви — фрукт, который может иметь жёлтую, оранжевую или зелёную мякоть и гладкую или пушистую кожицу. Аромат и вкус плода напоминают крыжовник, землянику, ананас и даже дыню.

Плоды можно употреблять в пищу в чистом виде, добавлять в салаты, соусы, начинки для пирогов и маффинов. Сок киви отлично подходит для смузи.