Группа китайских ученых в ходе масштабного исследования выяснила, что некоторые сорта кофе негативно влияют на восстановление клеток, несмотря на высокое содержание кофеина и антиоксидантов. Результаты эксперимента
опубликованы в авторитетном научном издании National Library Medicine.
Китайские эксперты выяснили, что замедлять старение организма способен только натуральный кофе. Растворимый же, наоборот, укорачивает теломеры, которые и отвечают за самовоспроизведение клеток.
«Анализ результатов наблюдений показал, что потребление растворимого и смешанного кофе отрицательно коррелировало с длиной теломер, которая составляла 0,12 года возрастного уменьшения длины теломер при каждом дополнительном употреблении смешанного кофе и 0,38 года возрастного уменьшения длины теломер — при каждой дополнительной чашке растворимого кофе», — отмечают авторы исследования.
Специалисты проанализировали биологические данные почти полумиллиона человек, учитывая их пол, возраст и наличие болезней. Тщательное изучение этой информацию подтвердило теорию о полезных свойствах молотого свойства и негативном влиянии растворимого.
Справка: регулярное употребление растворимого кофе может спровоцировать массу тяжелых заболеваний ЖКТ вроде язвы желудка и эрозивного гастрита.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее мы
писали, какими полезными свойствами обладает какао.
Ирландские ученые в свою очередь
доказали, что чрезмерное употребление кофе в любом виде в разы повышает риск инсульта.