Кишечник — важнейший орган, от которого зависит 80% иммунитета, сообщает врач-инфекционист, нутрициолог
Светлана Ищенко. По ее словам, при нарушениях в работе кишечника плохо усваиваются минералы и витамины, так что сбои происходят по всему организму.
Врач перечислила самые полезные продукты для здоровья кишечника. Среди них —
квашеная капуста, богатая бифидобактериями и клетчаткой.
«Это лучшая профилактика колоректального рака. В день достаточно есть одну щепоть», — советует врач.
Также кишечник «любит»
орехи, особенно грецкие. Одной горсти в день достаточно. Полезны
сухофрукты, в частности, чернослив: в нем много клетчатки. Хватает всего 2 штук в день.
Оздоравливает кишечник
домашний йогурт,
овощи (прежде всего белокочанная капуста, морковь, свела, салаты). Среди ягод по полезным свойствам лидирует
малина - чемпион по клетчатке.
«Норма по клетчатке в день для взрослого: 30−40г. (можно использовать отруби аптечные — 2 ст. ложки в день)», — отмечает Ищенко.
По ее словам, кишечнику также нужны микронутриенты — витамин D, С, кальций и Омега-3. Омегой богаты жирные сорта рыбы, льняное масло, фасоль, резюмирует доктор.
Ранее мы
сообщали, как сохранить огурцы в свежем виде зимой.