Врач-ревматолог Назира Халимбетова назвала крупу, которая улучшает работу кишечника и избавляет от запоров. Этот продукт нередко называют «съедобным золотом инков». Вот что важно включить в рацион.
По словам медика, речь идет о
киноа. Эти крошечные семена содержат большое количество витаминов, аминокислот и пробиотических волокон.
Киноа очень любят полезные микроорганизмы, обитающие в кишечнике. Именно от них зависит иммунитет и нормальная работа желудочно-кишечного тракта.
Халимбетова подчеркнула, что киноа обладает приятным вкусом с ореховой ноткой. Поэтому крупу следует добавлять не только в супы или салаты, но и использовать при приготовлении десертов.
Справка: Киноа представляет собой хлебную зерновую культуру из семейства амарантовых. Первыми ее начали выращивать племена инков в Андах примерно 5000 лет назад, не спроста продукт иногда называют перуанским рисом. Инки не только сделали эту крупу основой своего рациона, но и считали священной.
Напомним, статья носит информационный характер, требуется консультация специалиста.
Ранее издание «Хибины»
сообщало, сколько воды нужно пить в день в летнюю жару. Эксперт из Эстонии рассказала о нормах потребления жидкости для избежания обезвоживания.
Мурманская область
Войти
