Кидаю курицу на кучу соли — и получаю невероятное блюдо: Никаких специй не нужно — в разы вкуснее надоевшего гриля

В летнюю жару не хочется часами стоять у плиты, но как же быть, если запланирован приём гостей или крупный ужин в кругу семьи?

Спасёт ленивый рецепт приготовления курицы. Никаких специй, приправ и соусов не понадобится.

Необходимо взять:

• Тушку курицы;
• половину пачки соли;
• растительное масло.

Птицу нужно промыть внутри и снаружи, обсушить бумажными полотенцами. В форму высыпать соль, сверху положить тушку курицы.

Убрать в разогретую духовку на 1,5−2 часа в зависимости от размера птицы. В самом конце приготовления курицу можно смазать растительным масло и еще на 10−15 минут отправить запекаться, так получится восхитительная аппетитная корочка.

Подавать тушку необходимо к столу целиком, аккуратно стряхнув соль, если она прилипла к нижней части птицы. Курица получается сочной и нежной, вкуснее надоевшего всем гриля. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как можно приготовить вкусную намазку на хлеб.