Кесадилья с курицей: мексиканский завтрак за 5 минут — соседи будут кланяться в ноги, чтобы отведать это великолепие

Сегодня речь пойдет о знаменитой кесадилье. История популярной лепешки уходит корнями в древнюю Мексику. Первоначально кесадилья была приготовлена из маисовой тортильи, но с течением времени вариации этого блюда стали разнообразными.

И сейчас продаются готовые лепешки, которые вы можете начинить любимыми ингредиентами. Мы предлагаем вам рецепт вкусного завтрака, который займет буквально 10 минут.

Список ингредиентов:

• Куриное филе — 250 гр;
• чёрный перец — ¼ ч. ложки;
• сладкая паприка — ½ ч. ложки;
• соевый соус — 3 ст. ложки;
• растительное масло — для обжаривания;
• луковица — 1 шт;
• сладкий красный перец — 1 шт;
• сладкий зелёный перец — 1 шт;
• лепешки тортилья — 4 шт;
• сыр — 150 гр.

Смешать специи с соевым соусом. Филе нарезать, пожарить, залить соусом, затем выложить в отдельную емкость.

Помыть, очистить овощи, пассировать на сковороде. Затем выложить их к курице, перемешать. Взять лепешку, распределить на одну из ее половинок натертый сыр, мясную начинку и прикрыть второй половинкой, обжарить на растительном масле с обеих сторон до появления корочки.



Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить советские котлеты.