Пирог «Проще простого» на кефире с всегда получается мягким и пропекается идеально. Процесс приготовления настолько прост, что проще не придумать. Все ингредиенты замешиваются и отправляются в духовку.
Ингредиенты:
Кефир — 250 мл;
манная крупа — 200 г;
сахар — 200 г;
мука — 140 г;
растительное масло — 100 мл;
разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление:
Отмерьте 140 г муки и добавьте разрыхлитель. Перемешайте.
В другую миску влейте кефир, добавьте манную крупу и сахар.
Влейте в массу растительное масло. Оставьте смесь для разбухания манки на 15 минут.
Перемешайте, постепенно добавьте муку с разрыхлителем, тесто готово. В форму для выпечки выложите тесто.
Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут. После остывания разрежьте пирог на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом простого салата с ананасами.