Эта крупа является богатым источником фосфора. Данный элемент — незаменимый минерал для сердца. Он также оказывает благотворное влияние на здоровье зубов и скелетную ткань. Речь идёт о перловке.
По словам врача-диетолога
Ольги Кораблевой, крупа содержит ценную аминокислоту лизин. Он отвечает за выработку коллагена, который влияет напрямую на внешность и здоровье кожи.
«Поэтому перловку называют «кашей красоты», — сообщила специалист в беседе с РИА Новости.
Также врач подчеркнула, что перловка — отличный диетический продукт, содержащий мало жиров. Для употребления крупы практически отсутствуют противопоказания.
Кораблева рекомендует не переедать, поскольку продукт вызывает газообразование.
«Вообще для комфортного усвоения перловку следует готовить долго: не менее 50 минут, и лучше, если вы предварительно замочите крупу на ночь», — посоветовала диетолог.
Ранее мы рассказали о напитке, который помогает
избавиться от бессонницы.
Мурманская область
Войти
