Каша, которую можно есть каждый день: Лучшие варианты приготовления гречки

Диетолог Михаил Гинзбург заявил, что есть каша, которая не повредит, даже если её употреблять каждый день. Об этом он рассказал в беседе с журналистами радио Sputnik. Врач назвал рецепт, с которым крупа раскроет все свои полезные свойства.

Гинзбург считает такой кашей — гречку. Правда, надо соблюдать несколько простых рекомендаций, чтобы она всегда была на пользу.

Доктор посоветовал покупать ядрицу — она медленнее переваривается. Так и сахар не подскочит, и сытость будет надолго.



Он рекомендует не класть в гречневую кашу сахар, достаточно молока. Если вы её готовите на гарнир, то основным блюдом надо сделать рыбу, овощи или нежирное мясо. При таком составе вы получите за один приём пищи полноценный набор белков, клетчатки и питательных веществ.

Питаться одной гречкой не получится — надоест. Можно употреблять блюда из других круп. Но увлекаться перловой, рисовой и манной кашами не стоит, говорит Гинзбург. Такие блюда резко повышают уровень сахара в крови.



Справка: не во всём мире так любят гречневую кашу, как в России; зато в некоторых странах гречиху используют в питании по-другому — в Японии готовят блюда из гречневой муки, а в Китае заваривают обработанную особым способом гречку как чай.

Информационная статья не является медицинской рекомендацией.

Ранее мы писали: Как наверняка сделать живот плоским — всего 3 простых правила, чтобы не осталось ни жиринки, упражнения для пресса в этой рекомендации — на последнем месте.