Осенью многие хозяйки готовят блюда из грибов, ведь именно в этот период они имеют особую актуальность. Если вы желаете порадовать близких чем-то вкусным, то попробуйте сделать пасту с опятами.
Ингредиенты:
Замороженные опята — 300 г;
лук — 1 штука;
томатная паста — 100 г;
макароны — 1 упаковка;
масло растительное — 3 столовые ложки.
Очистите лук, обжарьте его на сковороде с растительным маслом до золотистости. Разморозьте опята, переложите их к луку, готовьте в течение 10 минут.
Влейте в сковороду воду, добавьте томатную пасту и продолжите готовить зажарку на большом огне в течение еще 5 минут. Посолите по вкусу, добавьте при необходимости специи.
Вскипятите в кастрюле воду, посолите и отварите макароны до полной готовности. Переложите зажарку в кастрюлю, размешайте и дайте настояться в течение 20 минут.
Такая паста отлично сочетается с мясом или рыбой, однако её можно подавать и без гарнира. Приятного аппетита!
Если вы хотите приготовить блюдо к пасте с опятами, то попробуйте сделать котлеты из моркови. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.
Мурманская область
Войти
