Хранить картошку на балконе, особенно зимой, — задача непростая. Клубни начинают прорастать и сморщиваться. Но есть несколько хитростей, благодаря которым можно наслаждаться свежими и крепкими овощами до весны. О них рассказал опытный огородный эксперт в Дзен-канале «Садоёж».
Секрет № 1. Тепло и отсутствие света
Возьмите два ящика. Один из них должен быть немного больше другого. Ёмкости уложите друг на друга. Между стенками, а также на дно большого ящика насыпьте опилки. Они создают теплоизоляцию и впитывают лишнюю влагу. Далее всё накройте плотной тканью для создания темноты.
Секрет № 2. Мята
В ящик с картошкой положите сухие листья мяты. Это простой, но действенный способ предотвратить прорастание клубней.
Перед закладкой картошки на хранение тщательно переберите её, оставляя только здоровые и неповреждённые клубни.
Периодически проверяйте картошку и убирайте повреждённые или больные клубни. Меняйте опилки в ящике по мере необходимости.
Эти советы подходят для хранения картошки в утеплённом балконе. По словам садовода, даже ближе к весне прошлогодний картофель остаётся свежим и не прорастает.
Ранее мы рассказали, как
хранить хлеб, чтобы он не плесневел и не черствел.
Мурманская область
Войти
