Жареная картошка — традиционное блюдо, его нередко готовят на гарнир. Но можно поджарить овощ с необычной добавкой, которая придаст ему изумительный вкус и аромат.
Предлагаем простой летний рецепт жареной картошки. Так вы её ещё, вероятно, не готовили.
Для приготовления нужно:
- 400 г картофеля;
- 2 луковицы;
- 3 зубца чеснока;
- пучок свежей зелени;
- соль и специи по вкусу;
- масло для жарки.
Картошку нужно очистить, нарезать ломтиками или брусками, отправить на разогретую с маслом сковородку. Лук и чеснок измельчить и поджарить отдельно.
Когда картошка будет готова наполовину, соединить её с чесноком и луком. подсолить, перемешать. Жарить овощи до полной готовности.
При подаче посыпать картошку нарезанной мелко зеленью. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить
вкусный яблочный пирог.
Мурманская область
Войти
