Не всегда есть желание и время готовить сложные блюда на обед или ужин. В таком случае отличным вариантом становятся запеканки. Предлагаем приготовить картофельную запеканку «Сытая семья» с ветчиной и специями. Не придется пачкать гору посуды во время готовки.
Ингредиенты:
- Картофель — 700 г;
- ветчина — 450 г;
- яйца — 1 шт.;
- лук — 2 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- сыр — 100 г;
- соль, черный перец, базилик и другие специи — по вкусу;
- майонез — 2 ст. л.
Способ приготовления:
Шаг 1. Очистить чеснок и лук, измельчить в блендере.
Шаг 2. Добавить к чесноку и луку мелко нарезанную ветчину, соль и специи. Все тщательно перемешать.
Шаг 3. Почистить и крупно натереть картофель, поделить на 2 части.
Шаг 4. Смазать маслом форму или сковороду, выложить первый слой картошки. Далее выложить мясную начинку. Сверху положить смешанную с тертым сыром вторую половину картошки. Поставить в духовку на 60 минут при 180 градусах. За 10 минут до готовности можно дополнительно посыпать сыром. Приятного аппетита!
Ранее «Хибины» сообщали, как приготовить
пиццу из тыквы.
Мурманская область
Войти
