Если вам хочется порадовать семью очень вкусным и простым блюдом, возьмите этот рецепт на заметку. Он идеально подходит для быстрого и сытного обеда или ужина. Нужны самые доступные ингредиенты.
Вам понадобятся следующие продукты:
рис — 200 г;
капуста — 200−300 г;
лук — 1 шт.;
растительное масло (для обжарки);
яйца — 4 шт.;
cоль, перец по вкусу;
зелень по желанию.
Приготовление:
Тщательно промойте рис. Залейте холодной водой и варите до готовности.
Мелко нашинкуйте капусту. Луковицу покрошите.
Нагрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте капусту и лук до мягкости около 15 минут.
Поперчите капусту по вкусу и немного помните её руками. Добавьте отваренный рис.
Разбейте яйца в сковороду с рисом и капустой. Хорошо перемешайте.
Накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне до готовности яиц.
Подавайте с зеленью.
Ранее мы рассказали, как сварить прозрачный куриный бульон.
Мурманская область
Войти
