Капусте в начале августа — обязательно: агроном рассказала, что важно сделать для хорошей лёжкости овоща — кочаны будут крепкими и плотными

Август — решающий месяц для формирования кочанов капусты. Чтобы получить крупные, плотные и сочные овощи, важно обеспечить растениям правильный уход. О том, как это сделать, рассказала «Хибинам» опытный агроном Ксения Давыдова.

1. Регулярный полив. Капуста — влаголюбивая культура. Почва должна оставаться всегда немного влажной. Однако под конец августа поливы нужно сокращать. За 2−3 недели до сбора урожая прекратить их совсем.

2. Защита от вредителей. В августе активны слизни и улитки. Для борьбы с моллюсками подойдут табачная пыль, ловушки с приманками или химические препараты. При выборе последних учитывайте наличие домашних животных, поскольку не все из препаратов безопасны для питомцев.



Для борьбы с белянками, гусеницами и другими вредителями агроном рекомендует использовать препарат «Битоксибациллин». Он не представляет опасности для окружающей среды. Его можно применять даже за 5 дней до сбора урожая.

4. Подкормка. Чтобы кочаны капусты были крепкими и плотными, подкормите растения бором, калием, магнием. Для этого соедините 1 ст. ложку калимагнезии и 2 г борной кислоты в 10 литрах воды. Полученным раствором полейте капусту, стараясь попасть на кочаны.

Совет: Белокочанная капуста — один из самых неприхотливых овощей в плане хранения. Она хорошо переносит перепады температуры и влажности. Оптимально хранить кочаны при температуре от -1 до 2 °C и влажности воздуха 85−95%.

Ранее мы рассказали о двух хитростях, которые позволяют сохранить картошку свежей до весны.