У многих дачников на участках есть калина, однако далеко не все знают, что с ней можно сделать. Предлагаем вам приготовить настойку из этой ягоды, которая займет достойное место у вас на полке.
Для приготовления нужны:
- Калина — 500 гр.;
- спирт 95% — 200 мл.;
- вода — 300 мл.;
- сахар — 70 гр.
Способ приготовления
Разберите калину на ветки и отправьте в морозилку, чтобы убрать горечь из ягод. Достаньте через 12 часов и оставьте размораживать.
Соберите ягоды с веток, отправьте в дуршлаг и дайте им просохнуть. Затем возьмите спирт и воду.
Тщательно их смешайте. Отправьте калину в банку. Мять ее не надо.
Добавьте спиртовой раствор и сахар. Слегка взболтайте банку.
Оставьте на 2 недели в темном месте. Потом процедите через марлю. Ваша настойка готова!
Ранее мы сообщали,
как варить яйца.
Мурманская область
Войти
