Халва пришла к нам с Востока, где ее издревле называли лакомством падишахов. Сладость, которая сегодня насчитывает более 100 разновидностей, известна людям с V века до нашей эры.
Несмотря на то, что этот продукт содержит орехи или зерна, в которых масса полезных веществ, рекомендовать ее для оздоровления организма вряд ли получится. Запредельное количество сахара и калорий в халве сводит на нет всю возможную пользу.
Это касается всех вариантов халвы, но, как утверждает
"Русская семерка", существует один конкретный вид этого десерта, который способен принести больше вреда, чем все остальные. Речь идет о лакомстве из арахиса.
Дело в том, что «земляной орех» сам по себе представляет повышенную опасность. Так, диетологи из Массачусетского университета в США выявили различные сбои в организме тех, кто любит злоупотреблять арахисом.
У них оказался нарушен баланс жирных кислот и повышен риск возникновения воспалений. Кроме того, любители этого продукта часто страдали от аллергий.
И это не удивительно. Тот факт, что арахис является сильнейшим аллергеном, известен давно. По данным исследования, опубликованного в журнале
Food and Chemical Toxicology в 2021 году, всего 0,052 миллиграмма арахисового белка уже может вызвать реакцию у аллергиков.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Ранее мы
рассказали, как сделать домашнюю халву своими руками.
А диетолог
назвала аргументы в пользу этого лакомства.
Мурманская область
Войти
