Часто горечь огурцов является следствием неправильного полива или использования неподходящих удобрений. Однако даже в том случае, если ошибок допущено не было, дачников все равно может постигнуть такая неудача.
Связано это с тем, что высажено рядом с зелеными овощами. Речь о двух культурах.
Во-первых, огурцы не следует выращивать рядом с картофелем. Это худший «сосед» для огурцов. Дело в том, что у этих овощей практически совпадает список вредителей и болезней, которым они подвержены во время роста.
Влияние на горечь может оказать и чрезмерный синтез кукурбитацина из-за стресса, говорят опытные дачники.
Во-вторых, нельзя выращивать огурцы рядом с помидорами. Эту ошибку допускает половина огородников. Каждое лето обладатели дачных участков пытаются понять, почему плоды снова отдают горечью, но даже не подозревают, что причина кроется в растущих рядом томатах.
Они постоянно конкурируют друг с другом за питательные вещества в грунте. Из-за их недостатка и те, и другие овощи теряют свои вкусовые качества, поясняют специалисты.
Чтобы получить идеальный урожай, эксперты советуют грамотно походить к планированию огорода на дачном участке. Вкус выращенных плодов во многом зависит именно от этого.
Ранее мы
писали про пять проверенных и самых доступных способов обработки огурцов, которые помогают от всех болезней.