Какие из свежевыжатых соков самые опасные — фреши, которые могут всерьез навредить здоровью

Многие считают, что сок является очень полезным напитком, особенно тогда, когда он свежевыжатый. Этот миф развенчали в Роскачестве.

Эксперты указали, что хотя свежедобытый сок содержит немало минералов и витаминов, он может и навредить. Не стоит полностью отказываться от такого вида напитков, но и пить их слишком много, а уж тем более заменять ими цельные фрукты и овощи не стоит.

Главная опасность сока заключается в большом количестве фруктозы. Избыточное ее употребление вредит организму точно так же, как если бы вы ели обычный сахар. Чрезмерное употребление фрешей ведет к ожирению, а там и до диабета и прочих болезней, связанных с лишним весом, недалеко.



Кроме того, употребляя фрукты и овощи в таком вот жидком виде, мы лишаем организм клетчатки, которая важна для его работы и не только вызывает чувство насыщения, но и уменьшает уровень холестерина, а также снижает риск сердечных заболеваний.

Еще одна опасность свежего сока — высокое содержание в нем фруктовых кислот, которые могут излишне раздражать слизистую ЖКТ. Поэтому многие виды напитка врачи настоятельно не советуют употреблять на голодный желудок.

Помимо общих для всех соков вредных качеств каждый отдельный сорт имеет свои уникальные свойства, далекие от полезных, пишет "Русская семерка". Издание привело список фрешей, которые эксперты считают самыми вредными:

• в виноградном и банановом соках зашкаливает уровень сахара;
• в «выжимке» из грейпфрута есть вещество нарингин, которое способно искажать действие различных медикаментов;
• гранатовый сок, а также цитрусовые фреши в неразбавленном виде опасны для слизистой ЖКТ;
• свежий свекольный сок содержит большое количество вредных соединений, которые, впрочем, способны разрушаться вследствие окисления (на это уходит обычно 2−3 часа).

Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Ранее диетолог обосновал, какой из витаминных напитков полезнее — компот, сок или морс.

А мы объяснили, как так вышло, что американцы жить не могут без апельсинового сока.